About Hey, ich bin Caroline

Schön, dass du hier bist!

Ich bin Autorin, Fotografin, Food-Bloggerin und hauptberuflich UX/UI Designerin. Wenn ich nicht gerade vor dem Bildschirm sitze und mich kreativ auslebe, sieht man mich entweder mit meiner Kamera umherspringen oder neue Rezepte kreieren.

Vielleicht kennst du mich also bereits von meinem ehemaligen Food-Blog Sugarberry oder hast eins meiner Kochbücher in deinem Bücherregal stehen. Die Fotografie begleitet mich nun schon seit über 15 Jahren und erstreckt sich von Food-Fotografie bis zu Portrait- und Hochzeitsfotografie.

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Meine Kochbücher

Vegane Heimatküche

Deutsche Küche und österreichische Schmankerl vegan interpretiert. Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Torten. Vegane Heimatküche, das heißt kochen wie früher, kochen wie die Oma, nur eben ohne Fleisch, Ei und Milchprodukte.

Diese 50 traditionellen Rezepte in veganem Gewand beweisen, dass die vegane Küche viel mehr zu bieten hat als die üblichen Bowls, Currys oder den Quinoasalat.

Vegane Weihnachtsbäckerei

Weihnachten ohne Plätzchen und Lebkuchen – einfach undenkbar. Wer sich allerdings vegan ernähren möchte, hat es in der Adventszeit nicht leicht, denn Weihnachtsgebäck enthält nur allzu oft Butter, Honig und Ei.

Doch ist es möglich, Vanillekipferl, Zimtsterne und Co. ohne tierische Zutaten zu backen, und das ohne großen Aufwand. In Aussehen, Duft und Geschmack stehen sie dabei ihren herkömmlichen Pendants in nichts nach.

Zusammenarbeiten?

Du möchtest mit mir zusammenarbeiten zum Beispiel in Form von Contenterstellung, Rezeptentwicklung oder professioneller Food-Fotografie? Dann sende mir eine unverbindliche Anfrage per E-Mail.

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